Još jednom je legenda BH i jugoslovenskog fudbala oduševila publiku i dobila ovacije. Ali ne sa tribina. Ovog puta publika su bili studenti i profesori u amfiteatru Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta, Univerziteta u Sarajevu. Oni su imali priliku i čast da saslušaju predavanje i da se druže sa Mehmedom Baždarevićem koji im je preneo svoja znanja i iskustva o zdravom načinu života i ishrane vrhunskih sportista.
Baždarević u društvu profesora i studenata sarajevskog Univerziteta
Junak mladosti mnogih generacija bivše Jugoslavije, svojom jednostavnošću ali nadasve znanjem još jednom je osvojio simpatije publike. Skupljajući iskustva i kao fudbaler ali i kao uspešan trener u zemlji i inostranstvu pokazao se kao vrlo kompetentan sagovornik na temu zdrave ishrane. Polaznici studentskog programa nutricionizma, imali su priliku da iz prve ruke saznaju kakve efekte na zdravlje pruža pažljivo odabrana ishrana.
Postizanje vrhunskih rezultata u sportu, prema rečima Baždarevića neodvojivo je povezan sa pravilnom i prilagođenom prehranom. Ali ne samo kod sportista, već i u svakodnevnom životu opterćenom stresom i nezdravim navikama. Govoreći o svojim iskustvima igrajući dugo u Francuskoj, naš proslavljeni as je rekao kako je promenio svoje navike u ishrani kad je stigao u inostranstvo. I ne samo on već i njegovi tadašnji saigrači iz reprezentacije. Kaže kako je Savićević morao da se odrekne džambo porcije šampita pred utakmicu, neki su litarske doze koka kole zamenili vodom, dok je burek za BH reprezantativce ostao pusti san.
Osvrćući se na svoju fudbalsku karijeru u inostranstvu, Baždaravić se prisetio kako im je trener u Francuskoj uvek naglašavao da nutricionista timu donosi osam bodova, a lekari četiri. Studentima je preko svog primera i iskustva pojasnio značaj stručne obučenosti u širenju zdrave ishrane i njene povezanosti sa zdravim životom. Studenti su sa pažnjom slušali ali i diskutovali o problemima koje donosi nezdrava ishrana i benefitima sticanja znanja o zdravoj prehrani i podizanja svesti o tome.
Iz perspektive vrhunskog sportiste ali i proslavljenog trenera, Baždarević je podvukao da to nikad ne bi postigao da u jednom trenutku nije promenio navike ishrane, što mu je garantovalo postizanje vrhunskih rezultata na svim poljima. Studentima je poručio da budu istrajni u sticanju znanja i u tome kako ga primeniti, plasirati i preneti dalje, jer samo tako mogu promeniti stereotipe o ishrani. Prema njegovom mišljenju nutricionista je već dugo veoma tražen posao. Od hotelijerstva i vrhunskih prehrambenih lanaca, preko ustanova za oporavak i rehabilitaciju pa do sportskih klubova, stručan pristup zdravoj ishrani je postao imperativ.
U srdačnoj i prijateljskoj atmosferi okružen akademcima i njihovim profesorima, legendarni Meša je i u ovoj ulozi zablistao. Poželeo je budućim nutricionistima uspeh tokom studija i uspeh u njihovoj profesiji. Jer dokazati se kao stručnjak i profesionalac, najvažniji je deo karijere.
Svoje predavanje i druženje Baždarević je završio u sportskom duhu. „Vrhunski sportisti dva puta umiru. Prvi put kad završe karijeru, a drugi put stvarno“.
Proslavljeni fudbalski as, Mehmed Baždarević danas uživa u plodovima svoga rada ali i zdravog načina života i ishrane. Dobitnik je mnogih priznanja i nagrada od kojih je šestoaprilska Nagrada grada Sarajeva, biran je u tim Evrope, dva puta ovenčan titulom najboljeg fudbalera Jugoslavije. Patriotizam je potvrdio kao prvi kapiten, a kasnije i kao selektor BH reprezentacije. Osim boja svoje zemlje, u srcu nosi i kljub iz kojeg je potekao, Željezničar sa Grbavice.
Trenutno je aktivan kao član Uefine Komisije za razvoj fudbala.
Nermina Ajdinović Hamidović
